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キャベツは食べやすい大きさに手でちぎります。長ネギは斜めの薄切り。生姜は千切り。
大きめのボールに長ネギと生姜を入れ、ごま油、塩、昆布だしを入れて軽く混ぜておく。
キャベツを耐熱容器に入れ、水を入りふんわりとラップして600wで2〜3分チンしてしんなりさせる。
キャベツの水を切り、熱いうちに2に入れ、よく混ぜて、仕上げにゴマをかけて出来上がり!
つくれぽありがとうございます!トッピングもいいですね!アイデアありがとうございます