HB HMで簡単スティックメロンパン
おふみ♡
作り方
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1
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無塩マーガリン卵は常温に戻しておく
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2
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パン生地☆HBのケースに材料全部を入れて生地コースにお任せ！
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3
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その間にクッキー生地作り☆バターをボールに入れ砂糖を少しずつ入れて泡立て器で混ぜる。卵も２～３回に分けて入れ混ぜる。
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4
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練乳も加える。HMを入れゴムべらで最初は切るように混ぜポロポロになってきたら押さえつけるようにまとめていく。
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5
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牛乳を少しずつ加えその都度押さえつけるようにまとめていく。バニラエッセンスも一緒に。
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6
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まとまったらラップに包んで冷蔵庫で寝かせる
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7
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パン生地が出来たら掌で押さえて軽く空気を抜きながら丸めなおしラップをかけてベンチタイム10分
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8
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クッキー生地をパン生地と同じぐらいの大きさに延ばす。チョコチップを入れる時はこの時に。パン生地も綿棒で延ばす
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9
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パン生地の上にクッキー生地を乗せスケッパー又は包丁でスティック型にカットする。グラニュー糖を振りかけていく。軽く押さえる
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10
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オーブンの発酵機能40℃で30分。膨らむので間隔をあけて並べる。
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11
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オーブンを180℃に予熱し、14分焼く。
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コツ・ポイント
パン生地を延ばす時はあまり押さえつけないように優しく♪扱いやすい生地なので楽だと思います。クッキーも練乳の甘味とサクサクがたまらない！
このレシピの生い立ち
子供の朝ごはんに食べやすい形にしようと思ったら
こーなりました(≧∇≦*)
こーなりました(≧∇≦*)
おふみ♡
