酢豚風シュウマイの新たまねぎ仕立て~♡

酢豚風シュウマイの新たまねぎ仕立て~♡
冷凍のシュウマイを生かして酢豚風にしてみました~♪
( ´∀`)お肉がなくても簡単たんっ☆

材料 (1人分)

冷凍シュウマイ
6個
新たまねぎ
1/2個
人参
3センチぐらい
ピーマン
1個
サラダ油
適量
●酢
大1・1/2
●醤油
大1
●ケチャップ
大2
●砂糖
小1
●中華だしの素
小1
●水
100ml

1

冷凍シュウマイは、袋に書いてあるとおりにレンジでチンする。
人参は薄くスライスして銀杏切り、たまねぎはくし切り、ピーマンは乱切りにする。

2

●の調味料を、あらかじめ混ぜておく♪

3

フライパンにサラダ油を熱し、①のシュウマイに焦げ目をつける。一旦、皿に移し、フライパンで人参・たまねぎ・ピーマンを炒める。

4

野菜に火が通ったら、シュウマイをフライパンに戻し、混ぜておいた●の調味料を加えて、手早く混ぜる。

5

トロミがついたら、火をとめて、器に盛り付けてできあがりぃ~( ´∀`)y

コツ・ポイント

③の工程で、シュウマイに焦げ目をつけるのは、省いても結構です♪まりんごっこは、カリッとさせたくて焼きました♪
油で揚げたものを使ってもおいしいんだろうけど・・・、一応ダイエット中のため、揚げませんでしたΨ(`∀´#)ノ

このレシピの生い立ち

酢豚の味付けが好きで・・・、お肉以外で作ってみようと思って冷凍のシュウマイを使用してみましたd('ω`)
お手軽に作れて、おいしいから自画自賛しちゃいます!!

ちなみに、まりんごっこは「海老シュウマイ」を使いましたが、お肉のシュウマイだともっと酢豚に近いのかしら・・・(*´艸`*)
レシピID : 365970 公開日 : 07/04/26 更新日 : 13/07/25

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