簡単★魅惑の濃厚フォンダンショコラ

簡単★魅惑の濃厚フォンダンショコラの画像

Description

バレンタインやプレゼントにオススメな

簡単★魅惑の濃厚フォンダンショコラです^_−☆

バターでしっとり濃厚に♡

材料 (約7個分)

バター
80g
40g
2個
砂糖
20g

作り方

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    材料を準備する♪

    ★薄力粉とココアを計って置いてください

    2017年1月改良し本気の失敗知らずフォンダンショコラに♡

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    チョコとバターを耐熱ボウルに入れて600Wで1分10秒UPし溶かす

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    熱いうちにツヤが出るまで混ぜる。

    湯煎しないので簡単♪

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    お菓子作りのポイントに卵は期限が近いものより新鮮なものを使ってね。
    ぷっくり膨らんでいると泡だてやすいです。

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    卵と砂糖をクリーム状になるまでしっかり混ぜる。

    ハンドミキサーがあれば5分程

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    とろ〜と4倍くらいの量になれば、溶かしたチョコを入れる

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    混ぜすぎないようサックリ馴染ませる

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    薄力粉とココアを振るって入れる

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    混ぜすぎないようにサックリ馴染ませて生地の完成

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    ダイソーのイタリア製カップ10枚入り♪
    6〜7個くらいがベストです。
    高さがあるほうが、お皿にのせた時に綺麗です♡

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    2019年版更に失敗しないフォンダンショコラ♡

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    手順は同じで生地を流し込みチョコを1個ずつ入れてね♪
    焼きすぎてもトロトロ♪

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    オーブントースターで170度で5〜7分焼く。

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    一晩冷蔵庫で冷やす。

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    ナイフで外す。
    一晩冷蔵庫で冷やすと綺麗に外せます。
    お皿にのせて1個ずつレンジ600wで20秒UPすれば焼き立てに♪

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    100均の溶けない粉砂糖を振り、シャリシャリ感が美味しい爽をトッピング

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    生クリームと苺をトッピングすれば、caféのようなフォンダンショコラに〜(*´꒳`*)

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    焼き時間を5〜7分一晩寝かせレンジUP600wで20秒でとろ〜りと流すフォンダンショコラになります。

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    インスタどは動画もUPしています。
    お気軽に質問くださいね^_−☆

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    お好みで粉砂糖や砂糖控えめな生クリームを★

    甘いのが苦手な場合はブラックチョコを使用してくださいね★

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    28.02.13

    ★話題入りしました★
    作ってくださった皆様ありがとうございます♡
    素敵なバレンタインを^_−☆

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    マーガリンだと蒸しパンに近い生地になり火が通りやすく半生になりにくいです。

    じっくり焼けるバター一筋がオススメ♪

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    またまた上手くいくコツです^_−☆

    材料はバターを使用してね☆
    純ココアを入れることで色に深みが出ます。

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    フォンダンショコラで1位になっていました( ; ; )♡

    ありがとうございます(T ^ T)

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    冷蔵庫で冷やして食べたい時に600wで20秒UPとろ〜り焼き立て(*´꒳`*)

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    多数フォルダ登録ありがとうございます♡

    バレンタインの可愛いプレゼントつくれぽお待ちしてます(*´꒳`*)

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    つくレポ100名〜ありがとうございます!
    みなさんのおかげで、時々フォンダンショコラが1位に感謝の気持ちで一杯ですT^T

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    ハッピーバレンタイン♡2018

    たくさんつくレポありがとう♪
    純ココアは必ず入れてね^_−☆色が濃く綺麗に焼けます〜

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    インスタ始めました(*^o^*)

コツ・ポイント

卵と砂糖を泡立て器で混ぜるときは生クリームを作るようにしっかり混ぜてください。
失敗しないレシピ2019年版★焼きすぎてもいいように中にチョコを入れています。焼き時間5〜7分に変更♪

このレシピの生い立ち

2017年バレンタインに向けて手順変更あり
冷蔵庫で冷やすとレンジ600wで20秒、冷凍保存はレンジUP600wで40秒で焼き立てに♪
カルボナーラ レシピID3661104 に載せてるフォンダンショコラは翌日のショコラです
レシピID : 3660131 公開日 : 16/02/02 更新日 : 19/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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momonaomam
久しぶりのフォンダンショコラ。簡単濃厚(*^^*)今回も美味しく出来ました。
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みにゃくろ
このフォンダンショコラを作ってからは毎年バレンタインはこれです。旦那も子供も大好きで多めに作ってもすぐなくなります。
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momonaomam
簡単で美味しく出来ました
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みにゃくろ
今年もバレンタイン!お世話になります。トロトロで旦那・子供も喜んでました^ ^