隠し味は・・・うちの春雨サラダ☆の画像

Description

ちょっと加えるだけでマイルドに☆
2007年11月6日、話題入りさせていただきました、ありがとうございます♡

材料 (2人分)

お好みで
1本
3枚
1個
★醤油
大さじ3
★酢
大さじ2
★ごま油
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★マヨネーズ
少量
お好みで

作り方

  1. 1

    春雨を茹でて水洗いし、水気を切っておく。きゅうりとハムは千切りに、卵はで錦糸玉子を作る。これらをボウルに入れて和えておく。

  2. 2

    別のボウル(計量カップでも)に★の調味料を入れて混ぜてる。

  3. 3

    1のボウルに2の調味料を入れて和えて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    食べる時に白煎りごまを指の腹でひねりながら入れて、出来上がり☆←食べる直前の方がごまの風味が生きて好きです!!

コツ・ポイント

材料を先に軽く和えておく事で、タレを入れてグリグリかき混ぜなくてすみます。この3倍に対して、マヨネーズ小さじ1位で作る事が多いです。マヨネーズは隠し味としてちょっとで構いませんが、お好みで調整して下さい♪

このレシピの生い立ち

酸っぱくても甘くてもダメな旦那さんに作った春雨サラダレシピ。
レシピID : 366036 公開日 : 07/04/27 更新日 : 11/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85 (72人)
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 青空大好き
簡単にできて美味しかったです!
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ふたごゆき
マヨでまろやか胡麻入りで香ばしい♪美味しかったです♡
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saqra117
ハムがダメなので人参をプラス。とっても美味しかったです。♡

ありがとうございます♡

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ささらんらん
ほんとだ~!マヨネーズ効果でまろやか♪美味しかったです(^^)

ありがとうございます♡