コンソメじゃがいものシャキシャキサラダ

じゃがいもの皮をむき千切りにする。食べごたえ重視派は細切り程度に、お上品派は細めの千切りに。

にんじんを、じゃがいもに合わせた太さに切る。

じゃがいも、にんじんを下茹でする。シャキシャキ感を残すべく茹ですぎないように食べて確認！

ボウルに移し、熱いうちに顆粒コンソメをまぶす。お使いのものにより量はお好みで増減してください（コツ・ポイント参照）。

軽く冷めたらツナ缶とマヨネーズを入れてさっくり混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。

お皿に盛り付け、お好みでパセリなどを振る。