シリコン型❤ピーナッツ生チョコ♪の画像

Description

簡単にピーナッツ生チョコが作れます❤
アーモンドでもOKです!(^^)!

材料 (【3㎝×約35個分】)

230g
ピーナッツダイス(ロースト)
70〜80g

作り方

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    《下準備》
    シリコン型を用意しておきます。
    アルミカップなどでもOKです。

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    生のピーナッツの場合は、トースターかフライパンで軽くローストして下さい。
    (焦げやすいので注意)

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    《生チョコ作り》
    鍋にチョコ、生クリームを入れて、弱火にかけます。

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    ゴムべらで混ぜます。チョコが溶けてなめらかになったら火を止めます。

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    スプーンで、シリコン型の1/3にチョコを入れます。
    型を台に打ち付けて平らにします。

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    鍋にピーナッツを入れ、ゴムべらで混ぜます。

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    スプーンで、シリコン型にピーナッツ入りのチョコを入れます。
    型を台に打ち付けて平らにします。
    (溢れ防止に⑧を参照)

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    8分目まで入れ、型を台に打ち付けて平らにし、少しずつ足していくと溢れにくいです。

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    粗熱が取れたらラップをして、冷蔵庫に入れて固めます。
    今回は、5時間冷蔵庫に入れました。
    (短時間だと、崩れます)

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    《仕上げ》
    シリコン型の後ろから押し出すように、チョコを取り出します。
    ココアをふりかけたら、出来上がりです。

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    チョコは、カレボーのセミスイートを使用しました。
    ビターチョコ、ミルクチョコ、ホワイトチョコなど、お好みで(^^)

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    生クリームは、タカナシの純生クリーム35を使用しました。

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    シリコン型❤️クランチ生チョコ♪
    レシピID:3663999

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    ふんわり濃厚❤️ガトーショコラ♪
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    ふわふわ❤️チョコシフォンケーキ♪
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    バレンタイン❤生チョコロールケーキ
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    テリーヌ風❤️生チョコケーキ♪
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コツ・ポイント

鍋にチョコと生クリームを入れて火にかける時は、弱火で焦がさないようにして下さい。
シリコン型からチョコを取り出す時は、後ろから押し出すようにすると綺麗に取り出せます。
生クリームの量を増やすと、型から取り出す時に崩れやすくなります。

このレシピの生い立ち

学生の時から作っているレシピにピーナッツを入れて、ピーナッツチョコにしてみました。
レシピID : 3662459 公開日 : 16/02/03 更新日 : 18/01/23

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