無理やり七宝保守的恵方巻
作り方
コツ・ポイント
一本目を失敗したので身をもって知ったのは、マヨネーズやワサビなどの液状の物体は米に直置きの状況にすることですね。二本目はサーモンの次にまずマヨネとわさびを置き、その上にアボカドを乗せたのではみ出ることはありませんでした。
このレシピの生い立ち
市販の恵方巻の場合、あまり好きでない具材が一つくらい入っているので、自分が食べたいものだけ入った恵方巻を食べたいと思い、この具材をセレクトしました。七宝が縁起がよいということで、わさびやマヨネを具材にカウントして強引に7種の具にしています。
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