簡単!洋食屋さんのにんじんグラッセ

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Description

洋食屋さんの味がとっても簡単にできます★ニンジンを切って材料を全て鍋に入れて煮るだけです★

材料 (2人分)

200cc
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1
コンソメ
少々
少々

作り方

  1. 1

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    ニンジンを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

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    材料を全て鍋に入れて、火にかけます。

  3. 3

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    落し蓋をし、ニンジンが柔らかくなるまで約10分中火で煮ます。

  4. 4

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    ニンジンが柔らかくなったら落し蓋をとり、鍋を振りながら強火で水気を飛ばし、ツヤを出したら完成!

コツ・ポイント

最後に強火で水気を飛ばし、ツヤを出すのがポイントです★

このレシピの生い立ち

昔お料理教室で教えてもらったレシピです★美味しくてニンジンだけで作れるので、よく作ります★
レシピID : 3665706 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (39人)
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yu→mama
美味しくできました(^-^) 大量に作りました(*^^*)
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くくく。
お弁当のおかずに重宝しております!
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よっチャンの娘
我が家ではもう洋食の付け合わせの定番です♡安定の美味さに感謝!

うわぁ~!嬉しいです(^^)ありがとうございます!

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木成りはっさく
一歳子供も喜んで食べましたo(^o^)oほんとに洋食屋さんの味!

嬉しいです(^○^)つくレポありがとうございました!