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鯖は一口大に切って、酒と醤油(分量外)をふって下味をつけておく。
野菜も一口大に切っておく。人参はあらかじめ茹でておく。また、★の調味料も合わせておく。
鯖の汁気を拭いて、小麦粉と片栗粉をまぶして、揚げ焼きにします。皮目から焼くと◎
鯖に火がとおったら、取り出して野菜を炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、取り出しておいた鯖と★の調味料を入れます。
とろりとして、具によくソースが絡んだら出来上がり♪
鯖の焼き目がとても美味しそう！お口に合って良かったです♡
野菜たくさんで美味しそう！！♡つくレポ感謝です♡
初レポ嬉しいです♡彩りも綺麗で美味しそうですね！！
ぷみこむ
ぷみこむ
