玉ねぎとトマトのバルサミコソースパスタ
Description
あっさりしたミートソーススパみたいです。
材料
(2人分)
中1個(150グラムぐらい)
100グラム
200グラムぐらい
ニンニク
1片~2片
オリーブオイル
適量
しょうゆ
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
塩コショウ
適量
シュレッドチーズ
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
私は玉ねぎの食感を味わいたかったので薄切りにしていますが、みじん切りにしてもおいしいです。今回はトマトがなかったのでミニトマト1パックを使いました。
このレシピの生い立ち
いつも食べに行っているイタリアンのお店でバルサミコソースのパスタを食べたらおいしかったので家にある材料で作ってみました。お店ではチーズは入ってなかったです。