お手軽簡単☆トマトリゾットの画像

Description

ヘルシーに夜食もOK♪

材料

1/2缶
1/4個
チキンコンソメ
小さじ1
100cc
塩、こしょう
少々
オリーブオイル
少々
適量
シュレッドチーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
    鶏ササミ肉は、1cm角に切る。
    スナップえんどうを電子レンジに2分かける。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎを加え、炒める。

  4. 4

    写真

    鶏ササミを加え、炒める。

  5. 5

    トマト缶のトマト、水、チキンコンソメを加え、煮る。

  6. 6

    しばらく煮たら、ご飯を加える。

  7. 7

    シュレッドチーズ、塩、こしょうを加える。

  8. 8

    水分が少なくなったら、器に盛り、スナップえんどう、パルメザンチーズで飾る。

コツ・ポイント

*サッと手軽にできます。

*酸味が強いなら、途中で砂糖を加えても可。

このレシピの生い立ち

ふと思いついて。
レシピID : 3666497 公開日 : 16/02/06 更新日 : 16/02/06

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