子ども喜ぶ！丸ごとロールキャベツ☆
Description
１歳半の息子もペロリ(*^^*)
玉ねぎを炒めたりとか面倒な工程も無し！
ボールと圧力鍋で簡単なロールキャベツです♪
玉ねぎを炒めたりとか面倒な工程も無し！
ボールと圧力鍋で簡単なロールキャベツです♪
凛リン工房★
材料
（4人分）
1個
200g
4/1個
3㎝
1個
10g
☆塩、コショウ、ナツメグ
適量
☆ウスターソース
大1
1/2缶(200g)
★固形チキンコンソメ
1個
300cc
★ローリエ
1枚
◎粉チーズ、粒マスタード
お好みで
作り方
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1
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キャベツの芯&葉の部分も少しくり抜きます。
ペティナイフで切り込みを入れスプーンを使ってくり抜きました(*^^*)
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2
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ボールに☆の材料とくり抜いたキャベツの葉の部分もみじん切りにして混ぜます。
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3
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キャベツの断面に軽く塩コショウをふり、種を詰めます。
種が余ったら団子にして一緒に煮込んじゃいます♪
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4
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圧力鍋に詰めた方を上にし、★を入れ加熱していきます。
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5
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今回は二段階の圧力鍋を使用しました。蒸気が出始めて約10分加圧→放置で出来上がり(*^^*)
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6
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お好みで粉チーズや粒マスタードをつけてお召し上がりくださいませ(*^^*)
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コツ・ポイント
キャベツの葉の部分はお好みで調整してください(*^^*)
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費に(*^^*)
