血管プラークダイエット食638(親子丼)

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Description

娘と親子で親子丼を食べた。妻は京都で香道のセミナーとか、臭覚が優れた人々の趣味とか…? 機嫌よく帰ってきてほしい。

材料 (一人分)

一膳分
4切れ
適量
だし醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ半分
一つ
味噌汁
一杯
漬け物
3種

作り方

  1. 1

    写真

    だし醤油を薄めて、みりん、酒と
    ササミそぎ切り、玉ねぎスライス、青ネギぶつ切りを煮立て、卵で閉じてご飯にのせる。蓋をする

  2. 2

    写真

    味噌汁はワカメなど具をダシで煮て合わせ味噌を溶かしいれ、刻みネギを散らす。

  3. 3

    写真

    漬け物は野沢菜、紅生姜、たくわんの3種。

コツ・ポイント

卵は半熟で蓋をして蒸らす。

このレシピの生い立ち

ササミを使うから、ノンオイルでヘルシーな丼です。
レシピID : 3669968 公開日 : 16/02/06 更新日 : 16/02/06

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