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裏技★ニンジン★の臭みが消える！？

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Description

★話題入り感謝★
ニンジン嫌いはこの臭い！！30秒で消える裏技です★〟子供達もこれで食べれる様になるよ～♪

材料

ニンジン
50㌘位(1/3本)
★水
200CC
★穀物酢又はリンゴ酢
小1/2～2/3

作り方

  1. 1

    写真

    ★を耐熱容器に入れてニンジンの千切り又は1～4㍉位の幅でスライスした物を入れます。

  2. 2

    ラップ無しでレンチン30秒♪ニンジンの臭みが消えました★〟(500㍗)

  3. 3

    モヤシ、キャベツも酢水にさらしておくと臭みが和らぎます。(レンチンはしません)

コツ・ポイント

特にありません(^_^;)
ニンジンのみじん切りもこの下処理をしてハンバーグや炒飯に

このレシピの生い立ち

いろんな野菜を酢水にさらしてみました(笑)
レシピID : 3670082 公開日 : 16/02/06 更新日 : 18/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (21人)
2021年2月3日
写真
なつき☆ミ
節分のキンパの人参ナムルに♪２枚目に拡大写真を…笑　夫が人参独特の臭み苦手で大助かり☆おかげで絶賛してました♪美貴姉さん有難う♡
#人参の臭みが消える裏技 #人参の臭み取り
2019年11月22日
写真
ジョングレ
水がほんのりオレンジになって要らない物も抜け出た感じ✿臭みもなし
2019年1月19日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
昔から何となく気になってた臭いに１度試そうと☆驚き＆嬉し感激です

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさん♬Wレポ感謝感激です♡お役にたてて嬉♬

2018年5月17日
写真
Mizuho1990
リンゴ酢使用です。この一手間で臭みが取れて良いですね〜

初めまして♬お試し＆Wレポ感激です♡作って下さり有難う～♬

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美貴姉
裏技★ニンジン★の臭みが消える！？
by 美貴姉