トマト缶で牛シチュー

人参を小さめに乱切りします。玉ねぎは、薄切りに、します。牛肉は、食べやすい大きさに切ります。

鍋に、マーガリンを入れて弱火で、玉ねぎをじっくり炒めます。柔らかめになるまでが、良いです。

２に、人参と、牛肉を入れて炒めます。お肉の、色が変ったら小麦粉を入れて全体に絡めます。

４にソース、コンソメ、ケチャップ、砂糖を入れて少し煮込んで出来上がりです。