☆定番カレーうどん☆体があたたまる~~♪
Description
和風のつゆに甘めのカレーうどんです。
ネギたっぷりがお勧めです^^
ネギたっぷりがお勧めです^^
材料
(2人分)
2袋
豚肉or鶏肉
100g
1/2個
1/2本
3センチ
めんつゆ(3倍濃縮)
適量
カレー粉
4片
大5
みりん
大2
出しの素
小1
大2
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*大根の甘酢漬けレシピID : 2229692
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*かぼちゃの煮物レシピID : 3250229
作り方
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1
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鍋に油を入れて、肉を炒める。
玉ねぎとニンジンも炒める。
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2
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お湯を入れて、材料が煮えたら、麺つゆ、カレー粉、みりん、牛乳を入れて味を調える。
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3
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うどんを入れて、しばらくしたらネギを入れる。
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4
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水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成。
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コツ・ポイント
ネギは、最後に入れてあまり煮すぎないほうがいいです。
このレシピの生い立ち
冬はカレーうどんが食べたくなるので^^