ホットクック★クリームシチュー予約可

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Description

ホットクックのレシピ集の味付けが苦手なので、自分なりにアレンジ☆
クリームシチューです。

材料 (4人分)

1個
2/3本
塩こしょう
適量
大4
★バター
30g
★コンソメ
大2
★ローリエ
1枚
200ml
200ml

作り方

  1. 1

    鳥もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参を1口大に切る。
    ブロッコリーは子房に分けて、下ゆでしておく。

  2. 2

    まぜ技ユニットを本体にセットする。

  3. 3

    ビニール袋に○印の肉、野菜をいれ塩コショウをまぶして下味をつける。
    (私はしっかり目につけます)

  4. 4

    3のビニール袋に薄力粉を入れ、よく振って混ぜる。
    (ここで万遍なく混ぜるのがコツです)

  5. 5

    内釜に4と調味料★をいれて、本体にセットする。

  6. 6

    自動「煮物1-15」でセット。45分放置。
    (予約も可能です)

  7. 7

    加熱後、蓋をあけて、☆のブロッコリーと牛乳を入れて、お玉で軽く混ぜる。

  8. 8

    延長6分加熱。
    加熱後、お玉で混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

工程4で薄力粉を万遍なくつけること。
底に薄力粉が溜まっていたら、ダマになります。

このレシピの生い立ち

レシピ集の味付けだと物足りないので。
レシピID : 3673246 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/10

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