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豚肉と玉ねぎの味噌炒め丼

豚肉と玉ねぎの味噌炒め丼の画像

Description

賞味期限がやばかったので弁当用に作りました。

材料 （1人分）

豚肉
150g
玉ねぎ
1/4個
キャベツ
適量
味噌
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
酒
大さじ1
サラダ油
適量
ごま油
適量
ご飯
適量

作り方

  1. 1

    1.豚肉を食べやすいサイズにカットする

  2. 2

    2.調味料の味噌、みりん、酒を混ぜて先ほどの豚肉に漬ける(漬ける時間は最低30分、私は弁当用に晩から漬けました)

  3. 3

    3.漬けている間に、玉ねぎを繊維にそって薄切り、キャベツは千切りにしておく

  4. 4

    4.ある程度漬けたら、フライパンにサラダ油適量入れて玉ねぎを炒める

  5. 5

    5.玉ねぎに火が通ったら一旦取り出し、ごま油適量ひき、漬けておいた豚肉を焼く

  6. 6

    6.豚肉がある程度炒めたら、先ほどの玉ねぎを合わせてさっと火を通す

  7. 7

    7.ご飯をもって、千切りキャベツを乗せて、豚肉と玉ねぎの炒めたものをのせたら完成！

  8. 8

    追記：豚肉と玉ねぎの味噌炒め丼 が「豚肉たまねぎ」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます！！！

コツ・ポイント

晩から仕込むと朝は炒めるだけなのでとても楽です。

このレシピの生い立ち

豚肉と玉ねぎのしょうが焼きはよくありますが、味噌が好きなので味噌でやってみました
レシピID : 3675386 公開日 : 16/02/09 更新日 : 17/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年5月22日
写真
nagissa♡
たまねぎ多めで作ってみました♡おいしくできました♡

玉ねぎ多めも良さそうですね！つくれぽ有難うございました！

2016年11月3日
写真
ぱらこ0217
ご飯がすすみます！簡単で美味しくできました٩(*´︶`*)۶

つくれぽ有難うございます！ご飯と合いますよね！美味しそう＾＾

2016年10月31日
写真
なんだッッ
夕御飯のおかずに。あっといういまに完食でした。

つくれぽ有難うございます！美味しく食べてもらえて嬉しいです！

2016年2月16日
写真
mutsumimom
主人のお弁当に(o^^o)♡また作ります！

つくれぽ有難うございます！ぜひぜひ！またお願いします！

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OGSRIN
豚肉と玉ねぎの味噌炒め丼
by OGSRIN