白菜とウインナーの中華炒めの画像

Description

簡単なおつまみを作りたくて、家にあるもので作りました✨ビールに良く合います♪ あと一品の副菜にもぜひ(*^O^*)

材料 (約二人分)

2~3枚
3~4本
☆牛ダシダ
約大さじ1弱
☆オイスターソース
約小さじ2
☆こしょう
適量

作り方

  1. 1

    白菜を葉と芯に分けて、葉はざく切り、芯は3~4センチの長さにに切ってから、繊維にそって2~3㍉の千切りにする。

  2. 2

    ウインナーは、縦半分に切ってから、斜め細切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱して、サラダ油を適量熱し、ウインナーと白菜の芯を炒める。しんなりしてきたら、葉の部分も炒め合わせる。

  4. 4

    しんなりしてきたら、牛ダシダを入れて炒め合わせ、オイスターソース・こしょうをする。

  5. 5

    最後に、水溶き片栗粉で少しとろみをつけて出来上がり☆ミ

コツ・ポイント

牛ダシダが無ければ、中華スープの素などで、味をみて塩を入れてみてもいいかも✨ 牛ダシダは塩分が強いので、入れすぎに注意してください(*^^*)

このレシピの生い立ち

一品欲しいと思い、あるもので作りました✨ 牛ダシダはスープ意外にもなんにでも重宝しますね(*^O^*)
レシピID : 3676055 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆★☆なっち☆★☆
とっても簡単なのに、とってもおいしく出来ました♪♪♪(笑)

レポありがとうございます♪ホント、簡単ですよね(*^.^*)