簡単*調理パン~マヨツナ~の画像

Description

調理パンがむしょ~に食べたくなるときありません?そんな時にちょちょってやってみてください♪ めちゃうまですよ♪具の応用が出来るので冷蔵庫にある具でやってみてね♪

材料

150g
50g
砂糖
15g
3g
150cc
バター(無塩)
15g
小1缶
半カップ
★マヨネーズ
大2
★クレイジーソルト(塩コショウ可)
少々
2~3枚
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    HBで生地を作り第一発酵までおまかせ。

  2. 2

    写真

    その間に具を作ります。コーンをさっと湯がき水気を取る。たまねぎはスライスする。ツナ缶は油(または水)をよく切る。ボールに★を全部入れて混ぜておく。

  3. 3

    ウインナーは斜め切りで4~5枚に切り、ベーコンと一緒に炒める。ミートソースを火にかけ水分を飛ばしておき、そこにいためたウインナーを入れる。

  4. 4

    写真

    生地を8等分にして軽くガス抜きをし、丸めてその上にきつく絞った布巾をかぶせ15分ベンチタイム

  5. 5

    写真

    生地を引っ張りたたむようにガス抜きをしたら、少し細長く丸めます。めん棒で薄く伸ばし、周りを丸めて土手を作ります。

  6. 6

    写真

    写真のような形になるように形成します。

  7. 7

    写真

    真ん中に作っておいた具をのせる。ベーコンは手で小さくちぎってミートソースの上にたまねぎと一緒にに掛けていく。ラップを軽くかけそのまま40℃のオーブンで40分第2発酵します。

  8. 8

    写真

    発酵が終わったらツナの方はマヨネーズとパセリで飾りつける。ミートソースの方はチーズをシートの上から包丁で軽く線入れるように切る(押える感じ)とパセリをかける。200度のオーブンで12~15分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ミートソースが無い!ってひとは。。ケチャップでも、ピザ用ソースでも代用できますよ^^。ちなみに私はロールキャベツの余りソースを冷凍しといて、今回代用しました^^。 二次発酵が終わったら具が中央に寄ってる~って人はスプーンなどではじっこにソースを置いてもOK。
出来上がってから隣同士がくっついてても、少し冷ましたあと、ナイフで簡単に切れ目を入れれます^^。

このレシピの生い立ち

明日のパンが無い!どうせなら調理パンを・・ってことで適当につくってみました^^。
レシピID : 367759 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
写真
らむおり
初めての惣菜パン、くっついてしまったけど味は完璧!リピします!

(*´▽`*)ノ゛☆ありがと☆

写真
ノロノロ☆
ツナで調理パン!簡単で美味しくできました★今度はコーンで(^^)

(*´▽`*)ノ゛☆ありがと☆

写真
ゆりら☆
キレイな形にはならなかったけど美味しく出来ました!

:*(〃∇〃人)*:ありがとですぅ☆*+’

写真
しょうじママ
ツナマヨもつくりましたが、やきたては最高においしかったです。

(*´▽`*)ノ゛☆ありがと☆