☺ニラ入り肉団子の温か味噌鍋♥の画像

Description

豚挽き肉をニンニクとニラ、生姜でまとめて鍋で食べます!

材料 (5人分)

300〜400g
1束
生姜
1片 お好み
ニンニク チューブ
小さじ2~4 お好み
L 1
大さじ1〜2
★正油
大さじ1~2 お好み
★砂糖
小さじ1
★塩コショウ
少々
★酒
大さじ3
1/4 個
1丁
大袋1
エビ  無くてもOK
5〜10尾
豆緑
3袋
しめじ、えのきだけ
各2袋
味噌タレ
1・5㍑
☆味噌
大さじ4〜6 お好み
☆砂糖
大さじ2~3 お好み
☆ガラスープ
大さじ3
☆オイスターソース
大さじ1
☆ニンニク
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを5㍉位に切ります

  2. 2

    写真

    生姜もみじん切りにします

  3. 3

    写真

    ボウルに挽き肉、ニラ、ニンニク、生姜、片栗粉、卵、★の調味料を入れます

  4. 4

    写真

    粘りが出るまで混ぜます

  5. 5

    写真

    鍋に☆の調味料で味噌ダレを作ります。

  6. 6

    写真

    後は具を入れてグツグツと・・・

  7. 7

    写真

    出来上がりです

コツ・ポイント

好きな具材を入れて自由に作ってね♪

このレシピの生い立ち

ニンニクたっぷりの味噌鍋が食べたくて作ってみました!
レシピID : 3678804 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

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