困った時のレタスサラダ!
Description
80レポ!冷蔵庫を覗いてレタスがある~サラダどうしよう~と悩んだらピザ用チーズを入れて簡単サラダ!侮れない旨さですよ♪
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
・タレはドレッシングのようにかけるのではなく、レタスがしなるまでボールでしっかり混ぜるのがポイント。出来立ては酢の酸味が強いですが10分程おくと馴染みます。ただし、あまり時間を置くと、レタスから水分が出て水っぽくなります。
このレシピの生い立ち
かつての私は、ピザ用チーズは溶かして食べるものと信じていました。が、タコライスを知って以来、生で食べると美味しい事に気づきました!サラダにコクが足りないな~という時に入れると味がきまります(ポテサラとか)。オリーブ油多めが美味しさの秘訣です
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