困った時のレタスサラダ!の画像

Description

80レポ!冷蔵庫を覗いてレタスがある~サラダどうしよう~と悩んだらピザ用チーズを入れて簡単サラダ!侮れない旨さですよ♪

材料 (3人分)

半分
★オリーブ油
大さじ3
★酢
大さじ1.5
★塩
小さじ1/5程度
★コショウ
適量
★すりおろしニンニク(お好みで)
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは一口大ざく切り。チーズ、★を入れ、よく混ぜる。
    ※チーズはかなり多く感じます

  2. 2

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    ※レタスがしなっとするまでよく混ぜる。和えてから10分程おくと味がなじみます。

  3. 3

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    <アレンジ>
    細切り人参(彩りUP)
    ・マヨネーズ大さじ1(コクUP)
    ・粉チーズたっぷり(ピザチーズがない時)

コツ・ポイント

・タレはドレッシングのようにかけるのではなく、レタスがしなるまでボールでしっかり混ぜるのがポイント。出来立ては酢の酸味が強いですが10分程おくと馴染みます。ただし、あまり時間を置くと、レタスから水分が出て水っぽくなります。

このレシピの生い立ち

かつての私は、ピザ用チーズは溶かして食べるものと信じていました。が、タコライスを知って以来、生で食べると美味しい事に気づきました!サラダにコクが足りないな~という時に入れると味がきまります(ポテサラとか)。オリーブ油多めが美味しさの秘訣です
レシピID : 3680299 公開日 : 16/02/11 更新日 : 23/02/23

このレシピの作者

moj
moj
モジャです!ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪
脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。
★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。
★ご質問等→cookmoj@gmail.com

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ドルフィンサーモン
ピザ用チーズがなく粉チーズをたっぷりとかけて美味しくいただきました💚
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kbmm
おいしすぎて即食べ終えてしまい、即おかわりを作りました!お酢がたまらない!!ピザ用チーズは温めて…って私も思っていました(笑)
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えいどりーむ
酸っぱくて、さっぱりいただきました♪ごちそうさまでした☆
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みるく茶
いつもありがとうございます♪