パンチェッタとオリーブのクリームパスタ

パンチェッタは細かく棒状にスライスします。
ブラックオリーブは細かく切ります。玉ねぎは薄くスライスします。

フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、中火で十分に加熱します。パンチェッタを加え良く混ぜながら、2～3分加熱します。

フライパンに、ブラックオリーブ、玉ねぎを加え、良く混ぜて、3分程度加熱します。薄力粉を加え、全体的に良く混ぜます。

なべにたっぷりの水をいれて、強火で沸騰するまで加熱します。

なべにスパゲッティ、オリーブオイルをいれます。スパゲッティをアルデンテに茹でたら、水を切ります。

お皿に、パスタ、クリームソースを盛りつけたら、出来上がり。