ゆで鶏のトマトと梅のケチャップソース

鍋にねぎの青い部分、しょうがの薄切り、水・丸鶏がらスープを入れて沸騰させる。水カップ１を加えて、鶏肉を入れる。

再び沸騰したら火を弱め、３分ゆでて火を止める。フタをしてそのまま冷ます。

ねぎをみじん切りにして、トマトと梅のケチャップ・白ゴマと和えてソースを作る。