いっぺん食ってみる? 煮込みハンバーグ!
作り方
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1
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挽肉、お麩、牛脂ひとつ、玉ねぎ1/2のみじん切り、ナツメグ、塩胡椒、牛乳をこねてハンバーグを作る!ԅ( ˘ω˘ ԅ)
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2
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ハンバーグは牛脂を使って、両面に焼きめが着く程度に焼いておく!
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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3
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残りの玉ねぎとしめじを牛脂とバターで炒め、全体に火が通ったら、赤ワイン、水を入れて20分程度煮込む!(๑•̀ㅁ•́๑)✧
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4
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シチューのベースが出来たら、トマトジュースと、シチュールーを溶かし、ハンバーグも投入!10分程度煮込む!(๑•ω•́ฅ✧
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5
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食器に盛り付け、最後にコーヒークリームを掛けたら完成!
٩(*❛▽❛)۶・゚:✩ *:゚
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6
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コーヒークリームの代わりに、とろけるチーズを乗せてもGOOD!
٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥
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コツ・ポイント
簡単すぎて、なにもなし!
ʅ(´⊙౪⊙`)ʃ
ʅ(´⊙౪⊙`)ʃ
このレシピの生い立ち
お店で、バレンタインイベントを開催した時に、お通しとして出しました!
写真は、ハンバーグのタネを7個分にしたものです!
食べたい人は遊びに来てネ!
ฅ(๑•̀ω•́๑)ฅ
写真は、ハンバーグのタネを7個分にしたものです!
食べたい人は遊びに来てネ!
ฅ(๑•̀ω•́๑)ฅ