ヘルシー＆大満足♪キャベツ入りメンチカツ

付け合わせのキャベツの千切りを多めに作り、２掴み分くらいをさらに細かく刻む。（量は適当で大丈夫です。）

タマネギもみじん切りにして、ラップをして500wで３分加熱。
加熱後軽く混ぜてあら熱をとる。

大きいボウルに①のキャベツ、②のタマネギ、パン粉を入れ軽く混ぜ合わせてから、ひき肉、塩コショウ、卵、マヨネーズを追加。

バッター液をまんべんなくつけてからパン粉をしっかりつける。
こんがりきつね色になるまで揚げたら完成です♪

〈ソースの作り方〉
★の材料を混ぜ合わせてからラップをして500wで1分加熱！
混ぜ合わせたらソースも完成です♪