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圧力鍋で、簡単！大根の煮物

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Description

圧力鍋で、時短！簡単美味しい煮物でーす

材料 （４人分）

豚肉
150g
大根
1/3から1/2本大根のおおきさで
油揚げ
一枚
しょうが
1カケ
にんにく
１つ
■ 調味料
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
黒砂糖
小さじ1
プルーン
小さじ1
出汁
50cc

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大、大根一口大、油揚げ細切り、しょうが、にんにくは、せん切りにする

  2. 2

    圧力鍋にサラダ油を入れ、しょうが、にんにく炒め、豚肉の色が変わるまで炒める

  3. 3

    大根、油あげ入れ油がまわったら調味料全部入れ、沸騰したら、弱火にし、7分煮る圧力が下がったら鍋の蓋をあけ煮詰める

  4. 4

    そのままさまして、味を含ませて、出来上がり

コツ・ポイント

大根沢山食べれます。圧力鍋を使うので簡単です！

このレシピの生い立ち

大根の煮物を冷蔵庫にあるもので作りました
レシピID : 3693805 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月21日
初れぽ
写真
および
お肉たっぷりでお腹がいっぱいになりました☆

つくれぽありがとうございます！お腹いっぱい良かったです！

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( )
ライムlove
圧力鍋で、簡単！大根の煮物
by ライムlove