れんこんと豚肉の簡単オイスターソース炒め

れんこんは薄切りにし、酢水にとってアクを抜く。

豚肉は5㎝幅程度に切り、下味用調味料に10分程度漬け込む。

れんこんはサッとザルに上げ、すぐにシリコンスチーマーに入れる。蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

肉を加え、調味料を全体に回しかける。蓋をして、600W　5分加熱する。

盛付け、お好みでパセリを散らす。