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きんぴらごぼう☆黄金タレ

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Description

黄金タレに鷹の爪と七味を加えるだけ。簡単ずぼらレシピです。大量に作って冷凍してお弁当のおかずにも。

材料

ごぼう
1本
れんこん
100gくらい
竹輪
2本
黄金タレ レシピID：3695218
50ml〜
鷹の爪輪切り
2本分くらい
七味
適量
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    ごぼう、れんこんはお好みにカットして酢水にさらす

  2. 2

    竹輪もお好みの形に切っておく

  3. 3

    酢水にさらしたごぼうとれんこんを水で洗って水気を切って、フライパンでごま油で炒める

  4. 4

    火が通れば竹輪も入れて、黄金タレをまわし入れる

  5. 5

    汁気がなくなるまで煮詰めたら、最後にごま油(分量外)を風味付けにまわしかける

  6. 6

    火を止め、好みで七味をふって出来上がり

コツ・ポイント

もちろん人参を入れたり、しめじや糸こんにゃくを入れても美味しいです。家にあるものの分量で黄金タレの量を適宜調整して下さい。

このレシピの生い立ち

味付けが面倒で黄金タレ一本で作ってみました。
レシピID : 3696352 公開日 : 16/02/18 更新日 : 16/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年8月27日
初れぽ
写真
やっこ
簡単に美味しくできました！

ありがとうございます^^気に入って頂けて嬉しいです^^

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( )
☆0303ママ☆
きんぴらごぼう☆黄金タレ
by ☆0303ママ☆