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豚ひき肉の巾着煮

豚ひき肉の巾着煮の画像

Description

見た目以上に美味しいです(^^)

材料

豚ひき肉
200g
油揚げ
5枚入
ゆで卵
2個
しらたき
1袋
椎茸(干し椎茸でもok)
4つ
■ 調味料
めんつゆ
50ml
だし汁
300ml
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    卵を茹でておいてください。
    椎茸、しらたき、卵をみじん切りします

  2. 2

    豚ひき肉、椎茸、しらたきをボールに入れて混ぜます。
    最後にみじん切りしたゆで卵を入れて混ぜます。

  3. 3

    2を油揚げにつめて爪楊枝でとじます
    パスタでもいいと思います！

  4. 4

    鍋に調味料を入れて煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義母の作ってくれた巾着煮を真似して自分でアレンジしました！
レシピID : 3697254 公開日 : 16/02/18 更新日 : 18/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月10日
初れぽ
写真
ぁず♡。
美味しく出来ました！また作りたいです(*´ω｀*)

上手く出来てますね♡

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( )
＊あやゆあ＊
豚ひき肉の巾着煮
by ＊あやゆあ＊