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卵を茹でておいてください。椎茸、しらたき、卵をみじん切りします
豚ひき肉、椎茸、しらたきをボールに入れて混ぜます。最後にみじん切りしたゆで卵を入れて混ぜます。
2を油揚げにつめて爪楊枝でとじますパスタでもいいと思います!
鍋に調味料を入れて煮詰めて出来上がりです。
上手く出来てますね♡