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豚ひき肉はよく練り、とき卵、塩コショウ各少々を加えて混ぜる。
たけのこの粗みじん切りと玉ねぎのみじん切り、パン粉も加えてさらに混ぜ、小判形に整える。
フライパンに油を熱して②を並べ入れ、中火で両面を焼きつけて火を通し、器に盛る。
③のフライパンに、とんかつソースとトマトケチャップ酒を入れてひと煮たちさせ、バターを加えて③にかける。
ゆでたアスパラとくし形切りのトマトを添えて出来上がり。
れぽありがとうございます♪とっても美味しそうなお弁当ですね☆
れぽありがとうございます♪苦手克服おめでとうございます☆
れぽありがとうございます♪竹の子ポイントですよね!好評で嬉♪
えぽありがとうございます♪男性にも作って頂けて嬉しいです♪