牛肉とじゃがいものハニーマスタード炒め
Description
♡話題入り感謝♡
牛肉とじゃがいもをハニーマスタードで炒めました♪
牛肉とじゃがいもをハニーマスタードで炒めました♪
材料
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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じゃがいもは皮をむいて芽を取り、7~8mmの厚さのいちょう切りにする。
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4
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その間に★の材料を混ぜてタレを作っておく。
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5
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フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったじゃがいもを炒める。
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6
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じゃがいもに油が回ったら牛肉を入れ、塩胡椒で下味をつける。
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7
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牛肉に火が通ったら余分な脂を拭き取り、4のタレを入れて絡めてできあがり♪
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8
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9
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11
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コツ・ポイント
・牛肉が薄くタレがこってりなので、このレシピでは牛肉に粉をまぶさなくてもタレが絡みやすいかと思います。
・ハニーマスタードは子供も食べられるように甘めの配合です。
・ハニーマスタードは子供も食べられるように甘めの配合です。
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「ハニーマスタード」を使って★