簡単免疫アップ!鶏胸肉の長芋キムチ炒め

簡単免疫アップ!鶏胸肉の長芋キムチ炒めの画像

Description

美味しく風邪予防に!免疫力アップが期待できるレシピ。鶏むね肉を柔らかくするコツを使ってさらに美味しく!!

材料 (3人分)

250g
250g
80g
大さじ2
ひとつまみ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は下処理し(ID:3116835)、細切りにして、
    片栗粉と塩をまぶす

  2. 2

    写真

    長芋は外皮をたわしでこそげ取り(ピーラーで薄く剥いてもよい)、繊維に沿って細切りにし、
    片栗粉をまぶす

  3. 3

    写真

    鍋に油を熱し、鶏むね肉を炒め、
    色が変わったら、長芋も入れて炒める

  4. 4

    写真

    素材が炒まったら、キムチを入れて、軽く炒め合わせて、できあがり!
    (キムチの種類により塩分が足りなければ、塩で味付けを)

コツ・ポイント

*鶏胸肉を柔らかくする方法で下処理をすると、美味しい!(ID:3116835)(そのままでも作れます)
*油少なめでも美味しく炒まります。
*キムチは長めに炒めると酸味が出ますが、辛みがへってマイルドになります!

このレシピの生い立ち

免疫力をアップさせる材料を重ねて、美味しくインフルエンザ対策にしたくて!!
免疫力アップが期待できる食品:タンパク質(鶏肉)、ビタミンB1、ビタミンC、食物繊維、カリウム(長芋)、乳酸菌(キムチ)
レシピID : 3700463 公開日 : 22/01/30 更新日 : 22/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ちょこ☆ちょこ
リピ^^家にあるもので出来て嬉♡美味しくいただきました!ゴチ
初れぽ
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ちょこ☆ちょこ
旨辛のシャキシャキ長芋が◎美味しくいただきました♡ゴチ