簡単免疫アップ!鶏胸肉の長芋キムチ炒め
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉は下処理し(ID:3116835)、細切りにして、
片栗粉と塩をまぶす
-
-
-
3
-
鍋に油を熱し、鶏むね肉を炒め、
色が変わったら、長芋も入れて炒める
-
-
-
4
-
素材が炒まったら、キムチを入れて、軽く炒め合わせて、できあがり!
(キムチの種類により塩分が足りなければ、塩で味付けを)
-
コツ・ポイント
*鶏胸肉を柔らかくする方法で下処理をすると、美味しい!(ID:3116835)(そのままでも作れます)
*油少なめでも美味しく炒まります。
*キムチは長めに炒めると酸味が出ますが、辛みがへってマイルドになります!
*油少なめでも美味しく炒まります。
*キムチは長めに炒めると酸味が出ますが、辛みがへってマイルドになります!
このレシピの生い立ち
免疫力をアップさせる材料を重ねて、美味しくインフルエンザ対策にしたくて!!
免疫力アップが期待できる食品:タンパク質(鶏肉)、ビタミンB1、ビタミンC、食物繊維、カリウム(長芋)、乳酸菌(キムチ)
免疫力アップが期待できる食品:タンパク質(鶏肉)、ビタミンB1、ビタミンC、食物繊維、カリウム(長芋)、乳酸菌(キムチ)