和え物◎イカとわかめの酢味噌和えの画像

Description

自分用メモ。酢味噌和えの基本分量。

材料 (3人分)

80g
50g
40g
大さじ1.5
味噌
大さじ1
辛子チューブ
小さじ1〜

作り方

  1. 1

    調味料を合わせて混ぜる。わかめは水で戻しておく。ボイル済みのイカは一口大に切る。玉ねぎは薄くスライスして水にさらす

  2. 2

    わかめと玉ねぎは水気を絞り、全ての材料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

玉ねぎはスライスして酢漬けにしておくと、酢の物や酢味噌和えにそのまま使えるので便利です。

このレシピの生い立ち

イカはさばくのが面倒なのでボイル済みを買ってしまいます…
レシピID : 3700668 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かすてら12
ネギにしました。 おいしかったです (^^)/

掲載遅れすみません;ネギ美味しそう!ありがとうございます☆

初れぽ
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☆tsukiko☆
いかの淡酢じめをもらったので、酢味噌初挑戦しました!

ありがとうございます!簡単なのに手が込んだ風で良いですよね♪