簡単☆ひき肉のピザ ヨーグルト入り・ピデ

簡単☆ひき肉のピザ ヨーグルト入り・ピデの画像

Description

MOCO´Sキッチンで紹介されていた『牛ひき肉のピデ』をアレンジしました。生地のつなぎがヨーグルトで健康的❗ピザの起源✨

材料 (1枚(3人分))

生地
200g
100g
大さじ2杯
1/2個
にんにく
1片
その他
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
水溶き卵
適量(卵黄+水大さじ1)

作り方

  1. 1

    生地の素材をボウルに全て入れてこね、まとまったらラップでくるみ、20分ほど寝かせます。

  2. 2

    写真

    ニンニクと玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウとオリーブオイルで炒め、しなったらひき肉をいれて赤みが無くなるまで炒めます。

  3. 3

    写真

    生地を伸ばして、適量のオリーブオイルと水溶き卵を塗り、楕円形にして真ん中に具をのせます。舟形に形を整えます。

  4. 4

    写真

    余熱230度のオーブンに入れ、とろけるチーズをのせて10分ほど焼いたら出来上がり‼

コツ・ポイント

とても簡単です✨ヨーグルトがポイント‼

このレシピの生い立ち

もこみちさんが作っているのを見て、これなら出来る‼と思ったので。
レシピID : 3703189 公開日 : 16/02/21 更新日 : 16/03/28

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クックNZ639T☆
美味しくできました。感謝。