詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚薄切り肉＋たっぷりねぎで簡単常夜鍋

豚薄切り肉＋たっぷりねぎで簡単常夜鍋の画像

Description

たっぷりのねぎと豚薄切り肉を日本酒入れて常夜鍋にしてみました。

材料 （３～４人分）

豚薄切り肉
４００ｇ
白ねぎ
２束（６本）
豆腐
１丁
油揚げ（京あげ）
１枚
水
適量
日本酒
１カップ
昆布
１０×１０ｃｍ
ポン酢醤油
適量
柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鍋に日本酒、底から５ｃｍの水を入れて昆布を入れてしばらく置く。白ねぎを３～４ｍｍの斜め薄切り、油揚げを短冊切りに切る。

  2. 2

    豆腐を１０等分ぐらいに切る。鍋に白ねぎを入れて蓋をして中火にかける。ねぎがしんなりしたら油揚げと豆腐を入れる。

  3. 3

    豚薄切りを入れて火が通ったら、たっぷりねぎと一緒にどうぞ♪
    鍋のスープと少しのポン酢を入れたり、柚子胡椒などでどうぞ♪♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

無選別の白ねぎ１束３本入ってて、９５円とお徳だったので、常夜鍋を豚薄切り肉と一緒に作ったら美味しそうだなと作ってみた。シンプルに豚肉とネギだけにしたかったけど、家族が鍋は豆腐や色々入ってないと物言いがつくので入れてみた。
レシピID : 3703348 公開日 : 16/02/21 更新日 : 16/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
豚薄切り肉＋たっぷりねぎで簡単常夜鍋
by ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ