鶏肉と白菜の濃厚みそクリームうどん♡

鶏肉と白菜の濃厚みそクリームうどん♡

Description

コッテリ〜な味噌クリームが太麺うどんに絡んでウマすぎます!!箸が止まらないので覚悟してください(*´艸`)病みつきー!!

材料 (2人分)

茹でうどん
2玉
鶏肉
2枚
しめじ
1/2袋
白菜
2〜3枚
◎味噌
大さじ2
大さじ2
◎酒
大さじ1
胡椒

作り方

1

写真

しめじ、白菜は適当にカットして洗っておく。鶏肉は皮の面を包丁でプスプス刺してから6等分にカットして塩と胡椒する。

2

写真

フライパンに油ひいて、鶏肉を皮の面から、強火でパリッと焼く。

3

写真

鶏肉をひっくり返したら、そこへ白菜としめじと合わせた◎の調味料を加えて、蓋して弱火で5分蒸す。

4

写真

蓋開けたら、白菜の水分と味噌がいい感じになってると思うので、そこに生クリーム大さじ2入れて少し煮る。

5

写真

水でほぐした茹でうどんを投入して、絡めて出来上がり〜♡

これ、ほんっとに激ウマッです!!

コツ・ポイント

ニンニクチューブがポイントなので必ず入れてほしいな♪あとね、是非太麺でやってほしいですね♪(^ ^)きしめんも良いな〜♡
パスタや、ご飯のおかずにも良いと思います。

このレシピの生い立ち

生クリームが余ったので、お昼にうどんに使ってみようと考えて、味噌と合わせてみたら大成功!!パスタでもいいけど、是非太麺うどんでやってほしいです♡
レシピID : 3705308 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

21/01/23

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生クリームなくて牛乳代用しましたが美味しかったですー!感謝!

kotorimu

19/10/27

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鶏皮とキャベツで美味!めんつゆ飽きてた子もたくさん食べました。

もにまる親方

18/09/24

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鶏肉1人一枚ってすごいボリューム!味付け簡単なのにおいしかった!

クック1FX93J☆

鶏肉はボリュームありますよね♪つくれぽ感謝いたします♡

18/09/19

写真

これは美味しい~( *´艸`)濃厚みそが絡んで幸せ~♪(´ε`

ゆるキャラママ

わー!良かったです♡そしてステキなつくれぽも感謝いたします♪

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