休日の朝に♡ふわとろフレンチトースト
作り方
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1
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ボウルに卵を入れ、少しずつグラニュー糖を加えながら、ホイッパーで混ぜる。
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2
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牛乳・バニラエッセンス・ほんの少しの塩を入れ、よく混ぜる。
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3
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②の溶液をバットに入れて、パンをこれでもか!というくらい潰して浸す。
パンが完全に溶液を吸い込めばOK!
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4
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※できれば一晩浸け込むのがオススメ♪
直前でもOKだが、一時間くらい浸けておくだけでも仕上がりが違います☆
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5
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フライパンに、バターのうち半分(5g)・ココナッツオイル(orオリーブオイル)を入れ、弱火にかけて溶かす。
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7
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焼けたら、残りのバター(5g)を鍋肌から入れて溶かし、香りを付ける。
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8
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お皿にパンを移し、パウダーシュガーを茶こしなどで振るいかける。
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9
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*お好みで*
ヨーグルトを添える。
※事前にコーヒーフィルターにヨーグルトを入れて、水分を切っておく。
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10
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*お好みで*
フルーツなどを添えると華やぎます♡
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11
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※わが家では、ヨーグルトにフローズンベリーを添えることが多いです♪
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12
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メープルシロップをかけて召し上がれ〜♫
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13
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*2016.5.11 人気検索「休日」TOP10入りしました*ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
※パンはバゲットでもおいしいです♫
※市販の食パンを使う時は厚切りのものがオススメ☆
※パンを一晩しっかり溶液に浸け込んでおくとプルっプルになります。
※焼く時は、弱火でじ〜っくりがポイント☆
※市販の食パンを使う時は厚切りのものがオススメ☆
※パンを一晩しっかり溶液に浸け込んでおくとプルっプルになります。
※焼く時は、弱火でじ〜っくりがポイント☆
このレシピの生い立ち
のんびり休日の朝、OFFへとスイッチするわが家の定番メニュ〜♪
女子力の高いダンナちゃんが焼いてくれるハッピーな一品。
何気ない休日が、お家でゆったり気分になります♡
女子力の高いダンナちゃんが焼いてくれるハッピーな一品。
何気ない休日が、お家でゆったり気分になります♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)