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砂糖、醤油、みりん、酒、おろししょうがを合わせておきます。
フライパンに油を敷き、溶き卵を流し入れ全体に伸ばし薄焼き卵を作ります。
薄焼き卵を取ったら同じフライパンに油を敷き直し、強火で鶏ひき肉を炒め軽く塩コショウします。
全体に軽く火が通ってきたら弱火にして1を入れかき混ぜながらパラパラになる程度に炒めます。
ご飯を器に盛り、千切りにした薄焼き卵、4を盛り付けたら、お好みで卵黄、海苔、わけぎなどを乗せて出来上がりです！
有難うございます！2食丼みたいで美味しそうですね(*^^*)
わぁ～(*^^*)美味しそうです！つくれぽ有難うございます♪
料検１級☆梅田さつき
料検１級☆梅田さつき
