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ﾌﾗｲﾊﾟﾝde簡単エビピラフ♪

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Description

簡単にピラフが作りたくてﾌﾗｲﾊﾟﾝで作っちゃいました(*´˘`*)♡

材料 （2～３人分）

米
２合
エビ
20匹位
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ（人参ｺ-ﾝｸﾞﾘﾝﾋﾟ-ｽ）
お好み量
ベーコン
２枚
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ2
塩コショウ
少々
コンソメ
小さじ３（ｷｭ-ﾌﾞなら１個半）
水
2カップ

作り方

  1. 1

    米2合は洗って水を切り、ザルに30分あけておく。エビは背わたをとり、お酒を少しかけて洗っておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじんぎりに。ベーコンはあらみじんに。
    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにバターをしき、玉ねぎの色が変わるまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎの色が変わったらﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙとベーコンも投入し、塩胡椒少々。

  4. 4

    お米の色が変わってきたら、お水とコンソメを入れ、中火で5分蓋をして待つ。5分したら蓋を開けて全体を混ぜる。

  5. 5

    写真

    弱火にして10分蓋をして待つ。また全体を混ぜて、火を止めて5分蒸らしたら完成☆

コツ・ポイント

テフロン加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝで作ってます。ﾌﾗｲﾊﾟﾝや火力によってはお焦げが出来るので、全体をかき混ぜるのがポイントです。弱火に切り替えたあと味見をしてみて、米がまだかたい場合は弱火の分数を少し伸ばしてから蒸らして様子を見てください。

このレシピの生い立ち

炒めてから炊飯器にいれるレシピはよくあるけども、炊飯器を汚さずﾌﾗｲﾊﾟﾝでいっぺんに終わらせたくて作って見ました☆
レシピID : 3706814 公開日 : 16/02/23 更新日 : 16/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年8月20日
写真
a0imama♡
レシピ参考に家にあった具材で(^-^)簡単で美味しかったです♡♡

ありがとうございます(o^^o)

2016年2月29日
初れぽ
写真
かずこkazu
箱買いしたＢ/Ｔを使ったので豪華になりました。美味しかったです

凄く美味しそうな仕上がりですねー！つくれぽ有難うございます★

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( )
杏abi
ﾌﾗｲﾊﾟﾝde簡単エビピラフ♪
by 杏abi