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晩白柚は皮をむきます。
袋も取り除きます・
ブラウンマルチクイックブレンダ—の容器にドレッシングの材料を全部入れて撹拌します。
晩白柚3房分を食べやすい大きさにスライスして 器の周りおきます。
ブロッツコリーは小分けの切り 茹でておきます。
海老も殻をむき 背ワタを取り除き 洗って 茹でておきます。
トマトは1㎝角位に切っておきます。
ホタテは厚いので 1個を2つにスライスします。
4の器に ブロッコリー・ホタテ・海老・トマトを盛り付けて 3の晩白柚ドレッシングをかけていただきます。