あと一品ほしいときに*切り昆布煮の画像

Description

切って煮るだけ簡単一品♪

材料

切り昆布
1パック
1/4個
一枚
めんつゆ
大さじ3
大さじ3
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切り
    油揚げは細目の短冊切り
    昆布は10cmくらいにザクザクっと切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱して材料全部入れて
    ふたをして弱火で煮る。

  3. 3

    時々、混ぜて水分が少なくなり玉ねぎがしんなりしたら出来上がり♪

  4. 4

    味が薄い場合はめんつゆ足してくださいっ!

コツ・ポイント

焦げないようにだけ見てもらい、味がしみれば出来上がり♪

このレシピの生い立ち

母の友人から簡単でおいしいよーと教えてもらったのがきっかけ。あまり切り昆布が食卓に出なかったのが出るようになりました♪
レシピID : 3709240 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/24

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