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玉ねぎは細切り油揚げは細目の短冊切り昆布は10cmくらいにザクザクっと切る。
フライパンに胡麻油を熱して材料全部入れてふたをして弱火で煮る。
時々、混ぜて水分が少なくなり玉ねぎがしんなりしたら出来上がり♪
味が薄い場合はめんつゆ足してくださいっ!