早くて安くて旨いミルクナポリタンチキン

胸肉を削ぎ切りにして、ポリ袋の中に肉と酒を入れもみこんでおき少し置き、直前に片栗粉を加え再度もみこむ。

人参は短冊切りに、玉ねぎも切り、チンして火を通しておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、チキンを焼く。少し焦げ目がついたらチンした人参、玉ねぎ、冷凍コーンをいれ炒め合わす。