人参とキャベツと卵焼きサンド!アボガドも

人参とキャベツと卵焼きサンド!アボガドもの画像

Description

沼サンを好きな材料でたっぷりボリューミーに作ってみました!

材料 (たっぷり1人分)

2枚
1/3本
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ1/2
1/2個
1個
20cc
1枚

作り方

  1. 1

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    人参をすりおろし、水気を軽く切って、塩コショウ、マヨネーズ、砂糖を加え混ぜます。

  2. 2

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    キャベツを細かくみじん切りします。

  3. 3

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    人参とキャベツをあえます。

  4. 4

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    卵をほぐし牛乳を加え、卵焼きを焼きます。少し半熟の状態で火からおろします。食パンの大きさにまとめます。

  5. 5

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    食パンの上に卵焼きをのせます。

  6. 6

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    次にレタスをのせます。

  7. 7

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    あれば、スライスしたアボガドをのせます。

  8. 8

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    更に人参とキャベツをびっくりするくらいのせます。

  9. 9

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    食パンをのせ、ラップでくるみ、1分ほど馴染ませます。

  10. 10

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    ラップごと切ります。

  11. 11

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    食パンのみみを切ってみました。

コツ・ポイント

ボリューミーなので具材がバラバラになりがちです。ラップで包んで良く馴染ませてください。

このレシピの生い立ち

人参のすりおろしはサンドイッチにバッチリです!お試しあれ!
レシピID : 3711428 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/02/25

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