菜の花とツナのペペロンチーノ

今回は、「プラス糀　生塩糀」を使います。

鍋に湯を沸かし1％の塩(分量外)を加え、スパゲッティをアルデンテに茹でる。菜の花は4㎝の長さに切る。

フライパンに【A】をいれ弱火で熱す。

スパゲッティが茹であがる30秒前に菜の花を加えて一緒に茹でる。ざるにあけて＜4＞に加え、手早く混ぜ合わせる。

皿に盛りこしょうをふる。