豆腐と鶏ひき肉のヘルシーひとくち餃子♥

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Description

お豆腐と鶏ひき肉のヘルシーな餃子です♫ダイエット中の人にもオススメ♥大葉で味もしまってさっぱりいただけますよ~♫

材料 (30~40個)

10枚
1/2個
◎酒
小さじ1
◎醤油
小さじ1/2
◎塩
少々
ヤマサの梅しそぽん酢
適量

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りをする。たまねぎはみじん切り、大葉はせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、豆腐、たまねぎ、大葉、◎を入れて、粘りが出るまでよくこねる。

  3. 3

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    餃子の皮に③を入れ、半分に折り、両端を真ん中に向かって折って包む。

  4. 4

    油を熱したフライパンに並べ、焦げ目がつく前に水を入れてフタをしめ、蒸し焼きにする。

  5. 5

    水分が飛んだらフタを取って、鍋肌から油をまわしかけ、こんがりといい焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♫

  6. 6

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    ヤマサの梅しそぽん酢をつけてどうぞ~♫

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りしてくださいね☆

このレシピの生い立ち

梅しそぽん酢に合う餃子を考えていたら、梅と言えば鶏肉かなぁ~?と思って鶏ひき肉で作ってみました。ふんわり感を出すために豆腐も入れました。
レシピID : 371467 公開日 : 07/05/10 更新日 : 08/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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えつエツ
見栄え悪くなってしまいましたがとても美味しくあっという間に完食♪

いい焼き色ですね♪つくれぽありがとう

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flower0605
美味しかったです〜!! 余ったのは冷凍してお弁当に入れます☆

お弁当にもいいですね♪つくれぽありがとう

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ふぅ&かず
大葉が傷みそうだったので久々に。余ったタネは片栗粉追加でスープに

スープアレンジも美味しそう~!つくれぽありがとう

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tamakichi5
大葉の香りとタマネギのシャキシャキ感がやみつきでした(^^)

やみつきとは♡おいしそうな焼き具合!つくれぽありがとう