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豆腐はしっかり水切りをする。たまねぎはみじん切り、大葉はせん切りにする。
ボウルに鶏ひき肉、豆腐、たまねぎ、大葉、◎を入れて、粘りが出るまでよくこねる。
餃子の皮に③を入れ、半分に折り、両端を真ん中に向かって折って包む。
油を熱したフライパンに並べ、焦げ目がつく前に水を入れてフタをしめ、蒸し焼きにする。
水分が飛んだらフタを取って、鍋肌から油をまわしかけ、こんがりといい焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♫
ヤマサの梅しそぽん酢をつけてどうぞ~♫
いい焼き色ですね♪つくれぽありがとう
お弁当にもいいですね♪つくれぽありがとう
スープアレンジも美味しそう~!つくれぽありがとう
やみつきとは♡おいしそうな焼き具合!つくれぽありがとう