時短あんかけチャーハンの画像

Description

冷凍食品のチャーハンを使ったあんかけチャーハン!
決して手抜きではありませんよ♪
娘のために残したいレシピ③

材料 (2人分)

冷凍チャーハン
430g
100g
適量
400cc
鍋キューブ
1個(鶏だしうま塩)
大さじ1

作り方

  1. 1

    下準備
    しめじと刻みネギを用意します。

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    鍋に水400ccと冷凍むきえびとしめじを入れて火にかけます。
    中火にしてふたをします。

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    沸騰したら弱火にして、刻みネギを鍋キューブを入れて軽く混ぜながら溶かしていきます。
    ※鍋キューブが溶けたら一度味を確認

  4. 4

    弱~中火にして水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

  5. 5

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    冷凍チャーハンはパッケージに書いてある作り方通りに作ります。

  6. 6

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    お茶碗にチャーハンを詰めて別のお皿に盛り、先に作ったあんをかけて完成♪

コツ・ポイント

冷凍チャーハンは何でもお好みで✨
チャーハンの種類によって味が濃いものがあるので、あんの味付けは薄めの方が良いと思います。(塩だけでも十分かも)

このレシピの生い立ち

手間なく簡単に( v^-゜)♪
中華だしや鶏ガラスープのもとなど、無かったので鍋キューブを使用しました。
レシピID : 3716259 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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はまらぶ
母と弟に♪みぃーーみさん炒飯、具はキャベと鶏肉で☆好評でした〜

初れぽ感謝です!好評頂きありがとうございます☆