詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆簡単美味い！牛肉と野菜オイスター炒め♪

☆簡単美味い！牛肉と野菜オイスター炒め♪の画像

Description

簡単♪美味い(^〜^)☆10分位で出来ますよ♪

材料 （2人分）

牛バラ肉
200g
キャベツ
30g
ニンニクの芽
4本
エリンギ
小4本
人参
1/3本
長ネギ
1/2本
☆オイスターソース
大2
☆醤油
大1
☆砂糖
小1
☆甜麺醤
小1
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
少々
サラダ油
大2
片栗粉
小2

作り方

  1. 1

    牛肉を細く切り、片栗粉をもみこむ。キャベツは乱切り、長ネギは1cmの斜め切り、他の野菜は細く切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、牛肉に火を通します。さらに、全ての野菜を加えて強火で軽く炒めます。

  3. 3

    一度火を止め☆を加えて全体に混ぜあわせ、塩コショウとブラックペッパーを振ります。再び火をつけて軽く炒めて完成です♪

コツ・ポイント

牛肉も野菜もすぐに火が通ります。シャキッと感が残るように、強火で軽く炒めるのがポイント♪
塩コショウはお好みで。

このレシピの生い立ち

青椒肉絲を作ろうと思ったらピーマンがない…☆とりあえず冷蔵庫にある食材で作ってみました！けっこう美味い一品です♪
レシピID : 3716821 公開日 : 16/02/28 更新日 : 16/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年11月13日
初れぽ
写真
kapo512
沢山作りましたが、美味しくて全部食べてしまいました！
つくれぽを書く

( )
純米あんこ
☆簡単美味い！牛肉と野菜オイスター炒め♪
by 純米あんこ